Nie tylko schabowy

Opis:
Chyba nikt nie zaprzeczy, że schab to najchętniej jadany w naszym kraju rodzaj wieprzowiny.
W tej książce prezentujemy przepisy na rozmaite potrawy z tego smacznego mięsa – są tu zarówno propozycje obiadowe, jak i przekąski.
Zgromadziliśmy receptury na niebanalne pieczenie, kotlety, rolady, roladki, gulasze i szaszłyki. Nie zapomnieliśmy także o daniach ze schabu na zimno – podajemy przepisy np. na schab parzony czy w galarecie jabłkowej.
Znajdziecie tu pomysły na schab z dodatkiem różnych przypraw, warzyw i owoców, a także bakalii – np. roladę ze szpinakiem zapiekaną z ziemniakami czy schab w sosie wiśniowym.

Proponujemy przepisy na dania tańsze i droższe, proste i wyszukane – odpowiednie na zwykły obiad i na uroczyste przyjęcie.

Henning Mankell

O krok
Mankell Henning W.A.B.

W noc św. Jana troje nastolatków przebranych w osiemnastowieczne stroje spotyka się w lesie, żeby odegrać maskaradę. Nie wiedzą, że są śledzeni. Wkrótce cała trójka zostaje zabita. Niedługo potem komisarz Wallander dowiaduje się, że jego kolega, który miał mu pomóc w poprowadzeniu sprawy, też nie żyje. Czy coś łączy te morderstwa? Jedynym śladem jest fotografia nikomu nieznanej młodej kobiety. Wallander, borykający się z poważnymi problemami zdrowotnymi, po raz pierwszy staje przed tak trudnym zadaniem. Co przyniesie śledztwo dotyczące prywatnego życia kolegi? Inspektor zmierzy się z tajemnicą, której być może wcale nie chce poznać?